Huhu allerseits

 

So, am Sonntag kam die janna zu mir, weil wir platzchen backen wollten. Haben wir auch gemacht. Wir haben uns 2 rezepte ausm internet geholt und janna hat die zutaten vorher noch eingekauft. Butterplatzchen und vanillekipferle.

Leute, konnt ihr euch des vorstellen. 2 verruckte ladys in der kuche, um platzchen zu backen. Ich mein, wenn dann mal ne zutat fehlt, wird se halt einfach weggelassen.. und seit wann muss man teig fur stunden in kuhlschrank stellen? Wir haben bissl improvisiert und den teig einfach fur ne kurzere zeit in die gefriertruhe. Ging auch

Unsere butterplatzchen wurden echt gut. Teig war gut, glasur, hat alles gepasst. Bei dem vanillekipferle teig hatten wir paar problemlein. Das waren mehr brosel als teig. Aber ging auch. Also haben wir fleisig ein blech nach dem anderen gebacken und ich muss schon sagen, sie sind echt gut, und fast schon wieder leer….

 

Haben wir den tag eigentlich was anderes gemacht? No

 

Die janna hat bei mir geschlafen und am nachsten morgen waren die platzchen so gut wie weg, weil die rita sogar welche fur ihre tocher nach amerika geschickt hat. Deshalb haben wir kurzfristig entschieden, noch mal welche zu backen dismal waren wir aber fantasievoller und haben z.b. einen teil des teiges mit schokopulver braun gemacht und so hatten wir scho mal neue platzchen gute idée, oder?

Gestern waren wir auch noch weng ausen, haben die sonne und aussicht genossen, christbaum umgeschmuckt und und und.

Abends haben wir dann nen total tollen film geschaut. Und, oh mein gott, wir waren 5 madels im haus. Rita, Eileen, Amanda, janna und ich. Leute, so ein spas. Wir sind vor lichen alle zusammengebrochen….

 

Naja, sind dann aber auch ins bettlein und heute fruh hab ich erst mal mein zimmer wieder so richtig organisiert und auf fordermann gebracht.

Nachher gehen wir wahrscheinlich noch mal in die stadt. Soll ich hier eigentlich ne abschiedsparty machen? Ach, hab ja noch weng zeit

 

So, ich muss mal wieder…

Kusschen, hab euch lieb